Tommasi Le Fornaci Lugana DOC 2024

Tommasi Le Fornaci Lugana DOC 2024 – Frischer Lugana vom Gardasee

Ein mediterraner Weißwein von der südlichen Seeseite

Der Le Fornaci Lugana DOC 2024 der Familie Tommasi erstrahlt in brillantem Strohgelb und offenbart ein intensives Bouquet weißer Früchte und mediterraner Kräuter. Am Gaumen imponiert er mit ausgewogener Säure, subtiler Mineralität und einem eleganten Mandel-Finish, das zum nächsten Schluck einlädt. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Aromaprofil & Geschmacksnoten

• Duft: Weißer Pfirsich, Birne, grüner Apfel, Anklänge von Thymian und Salbei
• Gaumen: Frische Zitrusnoten (Limette), florale Würze (Lavendel, Kräuter), saftig und lebendig
• Abgang: Trocken, mineralisch mit feinem Mandelton

Terroir & Herstellung

Die Turbiana-Trauben wachsen auf den ton- und kalkhaltigen Böden der historischen Lugana-Zone am Südufer des Gardasees. Handlese, schonende Pressung und temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank bewahren Frische und Sortentypizität. Eine kurze Lagerung auf der Feinhefe verleiht diesem Wein Cremigkeit und Struktur.

Speiseempfehlung & Genussmoment

Eisgekühlt (8 – 10 °C) passt er perfekt zu gegrilltem Fisch, Muscheln, leichten Pastagerichten und frischen Sommersalaten. Auch solo auf der Terrasse ein eleganter Aperitif.

Daten

• Rebsorte: 100 % Turbiana (Trebbiano di Lugana)
• Jahrgang: 2024
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
• Qualitätsstufe: Lugana DOC
• Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
• Vinifikation: Temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahl
• Ausbau: Kurz, überwiegend im Stahl
• Restzucker: ca. 1 g/L
• Gesamtsäure: ca. 5,5 g/L
• Trinktemperatur: 8 – 10 °C
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergene: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Tommasi Viticoltori, Via Ronchetto 4, 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR), Italien